De mogelijkheid om te zwemmen met dolfijnen is een van de grote trekpleisters van Eilat. Deze bijzondere ervaring kunt u tegen betaling opdoen bij het Dolfin Reef. De uiterst intelligente dolfijnen vertonen hier hun kunsten en zwemmen graag met u op. Van een circus is absoluut geen sprake. De dolfijnen leven er in vrijheid en kiezen er zelf voor al of niet een rondje te zwemmen met de bezoeker.

Bezienswaardigheden

Een van de grootste bezienswaardigheden van Eilat is het Coral World Underwater Observatory. In dit complex zijn ondermeer aquaria te zien en een observatorium waarin u, zes meter onder de waterspiegel, het leven onder water kunt observeren. Vanaf het Coral World worden ook boottochtjes met een glasbodemboot aangeboden.

Eilat is niet alleen geschikt voor de liefhebbers van de natuur onder water. Eilat is namelijk ook een interessante bestemming voor vogelliefhebbers, met name in voor- en najaar. U kunt er ooievaars, flamingo's, reigers, arenden en haviken aantreffen op hun vlucht van en naar Afrika.

Eilat biedt een keur aan festivals en sportieve evenementen. Hierbij een greep uit het aanbod voor de komende maanden:

21-24 augustus 2011: Eilat Red Sea Jazz Festival
www.www.redseajazzeilat.com

7-11 september 2011: Open Water European Championships
openwaterswimming.eu

22-25 september 2011: Phaza Morgana Dance Performances, Timna Park
www.phazamorgana.com

14-19 november 2011: Eilat Red Sea World of Underwater Images Festival
www.eilatredsea.com

17-27 november 2011: Red Sea International Bridge Festival
www.bridgeredsea.com

5-7 januari 2012: Red Sea Classical Music Festival
www.www.redsea-classic.co.il

20 januari 2012: Israman Triathalon
www.israman.co.il

18-21 januari 2012: Eilat International Bellydance Festival
www.eilatfestival.com

17-22 april 2012: Eilat Triathlon European Championschips
www.triathlon-championships-2012.com

Excursies

Eilat is een ideaal uitgangspunt voor het maken van excursies in Israël. Omdat het landoppervlakte van Israël slechts de helft van Nederland is zijn de afstanden kort. Vanuit Eilat kunt u daardoor prima dagexcursies maken naar bijvoorbeeld de bruisende stad Tel Aviv, de eeuwige stad Jeruzalem en de Dode Zee en Massada. Bovendien ligt Eilat op een vierlandenpunt en kunt u vanuit Eilat Egypte, Jordanië en Saudi-Arabië zien. Omdat de grenzen met Egypte en Jordanië vanuit Israël gepasseerd mogen worden kunt u vanuit Eilat ook excursies maken naar bijvoorbeeld de verborgen stad Petra in Jordanië of het Catharinaklooster en de Mozesberg in Egypte. Ook dichterbij Eilat is voldoende te doen. Eilat ligt aan het puntje van de prachtige Negev woestijn. Hier kunt u bijvoorbeeld woestijntochten maken per jeep of kameel. Een excursie naar het Timnapark is ook zeker de moeite waard. En natturlijk is er een ruime keus aan boottochten over de Rode Zee.

Strand

Eilat is een ideale zon, zee, strandbestemming; ook in de winter. ('s Winters komt de temperatuur overdag bijna nooit onder de twintig graden!) Eilat grenst aan een 12 kilometer strand, bestaand uit zand en/of kiezel. De meeste hotels liggen op korte afstand van het strand, een enkel hotel ligt direkt aan zee.

De meeste restaurants in Eilat (ook die in de hotels) serveren koshere maaltijden, dat wil zeggen dat vlees- en melkproducten strikt gescheiden worden. Zo zal er bijvoorbeeld na een vleesmaaltijd geen kopje koffie met een scheutje melk worden geserveerd. (Overigens zijn er tegenwoordig allerlei zuivelvervangers zodat u er niet al te veel van zult merken.) Daarnaast staan er geen gerechten op de kaart die als 'onrein' worden beschouwt zoals varken, konijn en ongeschubde vissoorten. Het Israelische ontbijt is een uitgebreide zuivelmaaltijd. Voor Nederlanders een feest! In de buffetten bij de hotels vindt u fruit, yoghurt, kaas, vis, salades en veel verschillende soorten brood.

Lokale Specialiteiten

De bevolking van Israel is uit meer dan 100 landen afkomstig. Het spreekt dan ook vanzelf dat u kunt rekenen op een uiterst gevarieerde keuken. Iedereen nam wel een of meerdere gerechten mee of liet zich door het land van herkomst beinvloeden. Typisch Joodse gerechten zijn de blintzes (gevulde pannekoekjes), bagels en de aardappel/vleesschotel die op Sabbath wordt gegeten. Uit de Arabische keuken komen de ook bij ons bekende falafel (gefrituurde kikkererwten) en shoarma (gegrild lams- of kalkoenvlees). Beide gerechten worden met een pita broodje gegeten.

Restaurants

Als toeristenplaats bij uitstek is het geen enkel probleem in Eilat een passend restaurant te vinden. Er zijn voordelige 'fast-food' restaurants maar ook elegante à la carte restaurants met een uitgebreide kaart en voor een mooie avond uit. Eilat ligt aan zee dus vindt u er vanzelfsprekend ook restaurants met vis specialiteiten.

Er zijn in Eilat volop restaurants, bars en café's. Ook zijn er (met name in de grotere hotels) een aantal discotheken en nachtclubs.

Eilat is een taxfree gebied. Hierdoor zijn de prijzen van producten en kleding algauw een vijfde lager dan de reguliere prijs. Een goede reden om eens uitgebreid te gaan shoppen in het grote overdekte winkelcentrum of aan de boulevard. U vindt in Eilat veel winkels met (merk)kleding, beauty producten met Dode Zee mineralen en natuurlijk ook souvenirs.

Vervoer luchthaven-stad

Eilat heeft twee luchthavens. Een vindt u in de stad, in de hotelwijk en wordt met name gebruikt voor binnenlandse vluchten. Er is een locale buslijn maar een taxi is -zeker met uw bagage- handiger. De andere luchthaven is die van Uvda. Deze wordt gebruikt voor internationale vluchten en kigt 45 km van Eilat. Voor het vervoer van en naar Uvda bent u aangewezen op taxi's. Er zijn geen bussen.

Openbaar vervoer / taxi's

Er zijn (stads)bussen in Eilat maar voor korte afstanden zijn er ook volop taxi's. Taxi's in Eilat hebben een meter die de ritprijs bepalen.

Belangrijke telefoonnummers

In noodgevallen kunt u gebruik maken van de volgende telefoonnumers: 100 (politie) en 101 (ambulance).